ALGUNOS PRODUCTOS ELABORADOS CON CERDO

• Asadura.
• Butifarrón.
• Camaiot.
• Chorizo.
• Jamón.
• Paleta.
• Lomo.
• Morcilla.
• Morcón.
• Panceta.
• Paté.
• Salchichas.
• Salchichón
•  En Colombia, la lechona es un plato típico que está compuesto por carne de cerdo y arveja frita. Es típica de los departamentos del Huila y especialmente del Tolima. Se acostumbra servirla con arepas de maíz blanco y con una variedad de natilla que localmente se conoce como insulso. La tradicional lechona tolimense no lleva arroz, aunque en otras regiones del país lo usen.